सूखे चिकन कटलेट के लिए नुस्खा। स्वादिष्ट और हल्का पकवान।

चिकन मांस आहार कहा जा सकता हैमांस के अन्य प्रकार की तुलना में। इसके अलावा, अपेक्षाकृत कम कीमत खाना पकाने चिकन meatballs अधिक किफायती बनाता है। नतीजतन, हम एक स्वादिष्ट, संतोषजनक और अपेक्षाकृत आसान पकवान मिलता है।

मैं के साथ सूक्ष्म चिकन कटलेट की नुस्खा प्रदान करते हैंसामग्री का न्यूनतम सेट। सूखे चिकन लो और प्लेट पर रखो। यदि आपके पास चिकन है, तो मांस को हड्डियों से अलग करें और मांस को ग्राइंडर के साथ छोटा करें। इसमें अंडे जोड़ें। एक किलोग्राम कीमा बनाया हुआ मांस के लिए आपको लगभग दो चिकन अंडे की आवश्यकता होती है। वांछित के रूप में नमक और काली मिर्च जोड़ें। सभी अच्छी तरह मिलाएं। अब आटा के लगभग तीन चम्मच डालना। मिस और पकवान के सभी घटकों को एक सजातीय स्थिरता बनाने के लिए मिश्रित किया जाना चाहिए। अब हम कटलेट बनाते हैं और उन्हें पैन पर डाल देते हैं। हम इसे पहले से गरम करते हैं और फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल जोड़ते हैं। सभी तरफ से फ्राई पैटीज। किसी भी पक्ष पकवान और ताजा सब्जियों के साथ सेवा की।

सूखे चिकन मीटबॉल के लिए नुस्खा थोड़ा और जटिल है,इसे अन्य अवयवों के साथ पूरक। चलो उन्हें पनीर के साथ पकाएं। ऐसा करने के लिए, सूखे चिकन, लगभग 700 ग्राम लें। क्रीम पनीर एक grater (150 ग्राम) पर रगड़ दिया। हम प्याज साफ करते हैं और उन्हें जितना संभव हो उतना छोटा कर देते हैं। अब इन उत्पादों को मिश्रित करने की जरूरत है। मिश्रण में, अंडे और किसी भी स्टार्च के दो चम्मच जोड़ें। इसके बाद, अजमोद बारीक काट लें और भरने में भी डालें। अपने स्वाद के लिए मसाले और नमक जोड़ें। आप फ्राइंग चिकन कटलेट शुरू कर सकते हैं। पैन को आग पर रखो और इसमें वनस्पति तेल डालें। हम कटलेट बनाते हैं, उन्हें ब्रेडक्रंब के साथ छिड़काएं और उन्हें एक फ्राइंग पैन में रखें। एक पक्षपातपूर्ण परत प्रकट होने तक प्रत्येक तरफ कुक करें। आप कटिंग को बेकिंग शीट पर भी डाल सकते हैं और उन्हें ओवन में सभी तरफ से 20 मिनट तक सेंक सकते हैं।

सूखे चिकन कटलेट के लिए निम्नलिखित नुस्खा हैमशरूम। हमें सूक्ष्म चिकन की जरूरत है। एक चिकन अंडे और मसाले जोड़ें। मशरूम को मक्खन में फोड़ा या तलना चाहिए। थोड़ा भराई लें और इसे एक परत बनाओ। बीच में भराई रखना। उबले हुए मशरूम, तो आपको मक्खन का एक छोटा टुकड़ा जोड़ने की जरूरत है। सूखे मांस में भराई लपेटें और पैटी बनाओ। अब उन्हें एक पैन या ओवन में फ्राइये। तरफ, आप मैश किए हुए आलू को पका सकते हैं और हरी मटर की सेवा कर सकते हैं।

चिकन मीटबॉल के लिए पाक कला विकल्प बहुत हैंबहुत यह मांस विभिन्न खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। चावल के साथ चिकन कटलेट के लिए नुस्खा आपको जल्दी से पौष्टिक भोजन करने की अनुमति देता है। पूर्व उबाल चावल। चिकन स्तन लें और मांस ग्राइंडर के साथ छोटा हुआ मांस बनाएं। हम प्याज और कुछ रोटी दूध में भिगोते हैं (यदि कोई दूध नहीं है, सादे पानी का उपयोग करें)। इस मिश्रण में मसाले और अंडे जोड़ें। सभी अच्छी तरह मिलाएं। अब आपको उबले हुए चावल को जोड़ने की जरूरत है। एक बार फिर, चॉप के लिए तैयारी मिश्रण। हम कटोरे बनाते हैं और सभी तरफ से वनस्पति तेल का उपयोग करके उन्हें तलना करते हैं। फिर आग को छोटा करें और उन्हें ढक्कन से ढक दें। तैयार भोजन सब्जियों के साथ परोसा जाता है। यह चिकन कीमा बनाया हुआ मांस पैटीज़ के लिए एक नुस्खा है, और वे ठंड भी खा रहे हैं, क्योंकि यह मांस वसा नहीं है।

यदि आप पट्टियों को भरने के अंदर जोड़ते हैं, तोचिकन minced zrazy प्राप्त कर रहे हैं। भरने के रूप में, मैं प्याज के साथ तला हुआ मशरूम का उपयोग करने की सलाह देते हैं। यह चिकन कीमा बनाया हुआ उबला अंडे, कटा हुआ और हरी प्याज के साथ मिश्रित के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। मैं कटा हुआ चॉप बनाने का भी प्रस्ताव करता हूं। ऐसा करने के लिए, चिकन पट्टिका लें और इसे छोटे क्यूब्स या पट्टियों में काट लें। फिर चिकन अंडे और आटा मिलाएं। नमक और किसी भी मसाले जोड़ें। इस मिश्रण को छोटा हुआ चिकन के साथ मिलाएं। सभी तरफ पैन और तलना पर चम्मच रखो। पक्ष पकवान और सब्जियों के साथ सेवा की। कोई नुस्खा चुनें और अपने रिश्तेदारों का इलाज करें।