मल्टीवार्क में कॉम्पोट: सरल, तेज़, स्वादिष्ट
कई गृहिणी इस बात से सहमत होंगे कि आगमन के साथमल्टीक्यूकर्स आसान और तेज़ पकाते हैं। यह डिवाइस आपके और आपके सख्त मार्गदर्शन के तहत तलना, भाप, उबाल सकता है। मल्टीक्यूकर के लिए किसी भी व्यंजन का सिद्धांत सरल है - उन्होंने सभी उत्पादों को नीचे रख दिया, बटन दबाया, अपने व्यवसाय के बारे में जाने के लिए छोड़ा। गृहिणी का सपना पहले से ही निकट है: रोबोट धो रहे हैं, खाना पकाने और यहां तक कि निर्वात भी। लेकिन हम सभी तकनीकी नवाचारों की प्रशंसा नहीं करेंगे, लेकिन एक धीमी कुकर में एक रचना तैयार करेंगे।
"लाल सूरज"
पहली नुस्खा साइट्रस है: हम स्वादिष्ट संतरे पकाएंगे। इसमें 2 लीटर पानी प्रति 2 बड़े साइट्रस और 150 ग्राम चीनी लेंगे। शुरू करने के लिए, फल से उत्तेजना को हटा दें, इसे कटोरे में डाल दें। यहां हम चीनी और पानी डालते हैं। कार्यक्रम "स्टीमिंग" का चयन करें। 10 मिनट के बाद, बंद करें, हीटिंग की जरूरत नहीं है। परिणामी compote थोड़ा ठंडा है, वे खुली और कटा हुआ संतरे से भरे हुए हैं। तो आप फलों के सभी फायदेमंद गुणों को बचाते हैं, साथ ही धीमी कुकर में एक स्वादिष्ट फल मिश्रण तैयार करते हैं। बच्चों के नाश्ते के लिए यह एक अच्छा विकल्प है।
लंबे समय तक सूखे फल
यदि आपके पास समय है, तो आप कर सकते हैंएक धीमी कुकर में सूखे फल से मिश्रण बनाओ। सामग्री बहुत सरल हैं: आपको केवल चीनी और पानी जोड़ने की जरूरत है। कॉम्पोट मिश्रण में आम तौर पर सूखे खुबानी, prunes, खुबानी होते हैं, लेकिन आप सूखे सेब, नाशपाती, किशमिश, चेरी जोड़ सकते हैं। यह सब आपके सहायक के कटोरे में धोया और रख दिया जाना चाहिए। सामग्री को अधिकतम चिह्न में डालें और स्वाद के लिए चीनी जोड़ें। एक ढक्कन के साथ कवर और कुछ घंटों के लिए "स्टू" छोड़ दें। इसके बाद, मल्टीक्यूकर खुद को हीटिंग मोड में बदल देगा, इसे बंद करने के लिए मत घूमें। यदि आप एक बहुत समृद्ध स्वाद चाहते हैं, तो आठ बजे तक ढकने दें। बेशक, शाम को खाना बनाना बेहतर है, सुबह में आपको एक सुगंधित कॉम्पोटिक के लिए इंतजार करना होगा।
"ताजा ग्रीष्मकालीन"
पेय के लिए यह नाम मौके से नहीं चुना गया था: एक धीमी कुकर में बेरीज के एक स्वादिष्ट और हल्के मिश्रण को पकाने का सबसे अच्छा कारण ग्रीष्मकालीन कारण है। आपको 300 ग्राम स्ट्रॉबेरी, 1 बड़ा सेब, ताजा टकसाल की कुछ पत्तियों, 1 या 1.5 लीटर पानी के लिए आधा कप चीनी लेने की जरूरत है। सबसे पहले आपको सेब तैयार करने की जरूरत है: क्यूब्स में काट लें, बीज हटा दें। स्ट्रॉबेरी और टकसाल धोएं, सेब में जोड़ें। फिर कटोरे में चीनी और पानी भेजे जाते हैं। यह सब कार्यक्रम "स्टूइंग" या "सूप" पर 1 घंटे के लिए तैयार है। उसके बाद, पेय को ठंडा करना बेहतर होता है, इसे चश्मा में डालना और बर्फ की क्यूब्स की प्रत्येक जोड़ी में जोड़ें। एक धीमी कुकर में एक सुखद और ताज़ा मिश्रण आपको और आपके मेहमानों को प्रसन्न करेगा।
शीतकालीन विकल्प
अग्रिम में सर्दियों के बारे में सोच, तैयार और जमा करेंफल और जामुन के मिश्रण के साथ बैग। सर्दियों में, आपको केवल वर्कपीस प्राप्त करना होगा, धीमी कुकर में डालें और लगभग 1.5 घंटे तक पकाएं, फिर हीटिंग मोड में उसी राशि पर जोर दें। यह बहुत सुविधाजनक और किफायती है - यदि आप स्वस्थ और विटामिन पेय अपने हाथों से बना सकते हैं, तो आपको लगातार स्टोर रस खरीदने की ज़रूरत नहीं है। एक धीमी कुकर में कुक कंपोटे, स्वादिष्ट पेय के साथ अपने प्रियजनों को प्रसन्न करें। वे गर्मी में सुखद रूप से ताज़ा होते हैं और ठंड के मौसम में गर्म होते हैं। कोशिश करें और नए स्वाद के साथ प्रयोग करें: आप नींबू पानी या विदेशी आम compote बना सकते हैं। आप आश्चर्यचकित होंगे कि यह कितना सरल, स्वस्थ और स्वादिष्ट है।
