केफिर और दूध पर पेनकेक्स

मुझे यकीन है कि यह विषय प्रासंगिक होगा,क्योंकि ज्यादातर लोग इस उत्पाद को पसंद करते हैं, विशेष रूप से विभिन्न fillings के साथ पेनकेक्स। अब संस्थानों में उनके लिए पेनकेक्स और पूरक की एक बड़ी विविधता प्रदान करते हैं, लेकिन फिर भी कुछ भी घर के बदसूरत एपेटाइजिंग उपचार से तुलना नहीं कर सकता है। उन्हें नाश्ता के लिए, नाश्ते के लिए या रात के खाने के लिए मिठाई के रूप में परोसा जा सकता है। और यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मुख्य उपचार के लिए पैनकेक्स श्रोवेटाइड के लिए एक ताज पकवान हैं।

प्रत्येक में कई अलग-अलग व्यंजन हैंनिश्चित रूप से स्वाद के लिए खुद को कुछ मिल सकता है। और दही पर पेनकेक्स ने हमारे प्यार को लंबे समय से जीता है। यहां, उदाहरण के लिए, केफिर और दूध पर पेनकेक्स। वे बस असामान्य रूप से स्वादिष्ट हो जाते हैं, उन्हें फाड़ा नहीं जा सकता है। और वे बहुत आकर्षक लगते हैं - हवादार, एक छेद में, उम ... केफिर और दूध पर इस तरह के संयोजन पेनकेक्स के लिए धन्यवाद स्वादिष्टता से अच्छी तरह से उत्पादित किया जाता है, और यह नुस्खा शायद सबसे अच्छा है। आप निश्चित रूप से उन्हें सेंकने की कोशिश करने के लिए इंतजार नहीं कर सकते हैं? तो चलो शुरू करते हैं।

तो, केफिर और दूध पर पेनकेक्स तैयार करने के लिएआपको इसकी आवश्यकता होगी: केफिर का आधा लीटर, दूध का गिलास, कुछ अंडे, चीनी के दो चम्मच, स्वाद के लिए नमक, सोडा का एक चम्मच, आटा, वनस्पति तेल। दूध और दही जरूरी है कि गर्म हो। दही को गर्म करना जरूरी है, कुछ अंडे, चीनी, नमक, सोडा जोड़ें, आटा भरें जब तक कि आवश्यक स्थिरता प्राप्त न हो और अच्छी तरह मिलाएं। मैं यह ध्यान रखना चाहूंगा कि केफिर और दूध पर पेनकेक्स केफिर 3.2% वसा का उपयोग करके सबसे अच्छे तरीके से तैयार किए जाते हैं, इसलिए वे अधिक नरम हो जाएंगे और सूख जाएंगे। फिर, धीरे-धीरे आटा को हलचल, गर्म उबलते दूध डालना थोड़ा सा। अब वनस्पति तेल जोड़ें, अच्छी तरह से और सब कुछ मिलाएं, आप अपने पेनकेक्स सेंक सकते हैं। फ्राइंग पैन को पूर्व-गर्मी करना और इसे वनस्पति तेल के साथ तेलाना जरूरी है। कोई इसके लिए वसा का एक टुकड़ा उपयोग करना पसंद करता है।

केफिर और दूध पर पेनकेक्स विभिन्न fillings, संघनित दूध, जाम, शहद, खट्टा क्रीम, जाम, चॉकलेट के साथ परोसा जा सकता है, यह सब आपके स्वाद और आपकी प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है।

मुझे उम्मीद है कि आपने इसकी सराहना की हैनुस्खा और निश्चित रूप से भविष्य में इसका उपयोग करेंगे। बेशक, दूध के साथ दही पर पेनकेक्स बहुत स्वादिष्ट हैं, लेकिन एक और महान नुस्खा है, जो लिखना असंभव है। यहां, खनिज पानी के साथ एक पारंपरिक नुस्खा जोड़ा जाता है।

क्या आप चाहते हैं कि आपके पेनकेक्स सभी रिश्तेदारों और दोस्तों की पसंदीदा स्वादिष्ट बन जाए, और न केवल स्वादिष्ट, बल्कि सुंदर और मूल भी थे?

तब यह नुस्खा आपको जितना संभव हो सके उतना होगावैसे गैस के साथ खनिज पानी के लिए धन्यवाद, दही और खनिज पानी पर पेनकेक्स न केवल हवादार और स्वाद में निविदा हैं, बल्कि फीता के समान नाज़ुक भी हैं। तैयार करने के लिए, खनिज पानी के साथ केफिर पतला करने के लिए, 1: 1 अनुपात, पिघला हुआ मक्खन (100 ग्राम) के साथ मिलाएं, फिर स्वाद के लिए कुछ अंडे, एक गिलास आटा, चीनी और नमक जोड़ें। सावधानीपूर्वक सभी अवयवों को मिलाकर, आप बेकिंग शुरू कर सकते हैं। आप वनस्पति तेल के उपयोग के बिना इस नुस्खा के अनुसार पेनकेक्स सेंक सकते हैं, वे फ्राइंग पैन तक नहीं टिकेंगे, वे तोड़ नहीं पाएंगे, लेकिन वे आसानी से बदल जाएंगे।

एक ढेर के साथ एक प्लेट पर फैले पेनकेक्स की तलाश करें और मलाईदार या पिघला हुआ मक्खन के साथ प्रत्येक पैनकेक को धुंधला करें। लेकिन यह बिल्कुल जरूरी नहीं है।

दूध के साथ केफिर पर पेनकेक्स के लिए एक नुस्खा चुनेंखनिज पानी के साथ केफिर पर - यह आप पर निर्भर है। कोशिश करो, प्रयोग करें और आप जरूरी सफल होंगे। व्यंजनों के अनुसार स्वादिष्ट पेनकेक्स को सेंकने के बाद और अपने प्रियजनों को खुश करने के बाद, वे आपका ताज पकवान बन जाएंगे और हमेशा आपकी मेज पर होंगे।

आप और आपके प्रियजनों के लिए अच्छी भूख लगी है! किसी भी पेटू के लिए पेनकेक्स एक स्वादिष्ट और पौष्टिक उपचार हैं! अपने स्वास्थ्य का आनंद लें!